Pas très fan d’ Halloween mais toujours très adepte du massacre de la citrouille (promis je vous expliquerai) nous nous devions tout de même (vu notre nom…) de vous faire partager une petite recette trouvé ici. Notre « Soupe de l’Espace » vous a donc déniché une recette spéciale pour ce jour où les sorciers récoltent œil de crapaud et autres confiseries croustillantes et où les sorcières dépoussièrent leur balai pour vous mijoter de goûteuses recettes…
Claire et Alexandre, nos deux sorciers vous proposent donc de sortir votre chaudron du grenier et de préparer leur fameuse : « Soupe pour sorciers & sorcières »
Pour cela vous devez disposer de joues de citrouille, d’un oignon à pleurer, de pommes ramassées dans la terre boueuse (pommes de terre), d’un nez de bonhomme de neige (carotte), du pue vraiment dégoûtant de verrues (crème fraîche), et de la graisse de moteur (beurre).
(Pas facile à trouver et beaucoup d’entrainement, voilà pourquoi je vous la propose dès aujourd’hui, ainsi vous avez deux semaines devant vous…)
ça y est, vous avez tout ? Alors voilà :
Faire chauffer la graisse de moteur, y faire blondir l’oignon à pleurer, ajouter les joues de citrouille (et si vous le souhaitez les deux ingrédients facultatifs). Faire mijoter pendant dix minutes dans un chaudron en susurrant doucement : » bouillonne, bouillonne ma bonne soupe, pour que bientôt dans ma gamelle, ce trouve ce qui me fera belle des cheveux jusqu’à la croupe. Fais mitonner, grosse casserole, cette soupe, ce potage, ce mélange, que le diable en rigole, ça me donnera le visage d’un ange. »
Au bout de dix minutes, avec votre bâton, réduisez en purée cette texture jusqu’à ce qu’elle devienne vraiment écœurante puis rajoutez le pue de verrues (crème fraîche), laisser macérer une minute et servez…..
Pour d’autres recettes alléchantes, est sorti début septembre 2008 aux éditions Librairie du Petit Jour, le livre : « Sorcières, sorciers à vos marmites ! (magiques) ». Pour grandir en forme, devenir un super sorcier, le premier devoir est d’apprendre à se nourrir sainement pour acquérir une santé à toute épreuve ! Eh oui 😉 donner envie aux enfants en s’amusant… ça revient souvent dans mes articles… j’adÔre !
Sorcières, sorciers à vos marmites ! (magiques) / Nathalie Le Foll – Sébastien Mahon
Éditions Librairie du Petit Jour – 14,80 euros
